décor à la maison

 Vendanges à Bordeaux

La saison des vendanges commence dans le Médoc – les raisins sont bientôt prêts à être cueillis et mis en bouteille dans des crus millésimés. Il y a quelque chose dans l'air qui est si puissant et puissant de nos jours, comme si c'était un moyen naturel de dire: "Je suis prêt".

C’est la meilleure période pour apprendre le vin: suivre les raisins de la vigne au chai, observer la première fermentation, pouvoir déguster les vins au cours des différentes étapes de la vinification, c’est la meilleure introduction au savoir-faire et les méthodes nécessaires à la production d'un grand vin.

A cette période de l'année, de nombreux établissements vinicoles vous accueillent à leur table pour le déjeuner viticole et bien sûr pour la dégustation!

Dans le Médoc, Château Paloumey et Château du Taillan ouvrent leurs portes au public et présentent les techniques de récolte.

C'est une expérience unique dans la vie d'aider à la récolte des vins de Bordeaux et d'avoir l'occasion de participer à ce rituel annuel.

En cette période de l’année, le golf est l’une des meilleures activités à combiner avec les visites de vignobles: le golf avec un peu plus de 7 terrains de golf parmi lesquels choisir.

Vous suivrez les traces de certains des meilleurs golfeurs de l'Open de France sur le parcours du Médoc, découvrirez les châteaux et hôtels luxueux et sophistiqués et ferez connaissance avec les meilleurs vins français millésimés.

Mais si vous n’avez qu’une journée à passer dans cette magnifique région, commencez votre journée par un café à la terrasse du café Régent, place de la Comédie, pour regarder les Bordelais se précipiter à leur travail tout en admirant l’opéra, le temple des arts et des lumières avec sa façade néoclassique. N'oubliez pas de vous arrêter à la Maison Darnicol, juste au coin de la rue, 1 rue de l'Inendend, où vous pourrez déguster une sélection de chocolats, de macarons et de gâteaux spéciaux de Georges Larnicol. Promenez-vous sur les quais en direction de la Place de la Bourse, à l’origine construite comme une place royale, dédiée au souverain français Louis XV. C’est aussi connu sous le nom de Place Royale, l’une des plus belles places de Bordeaux. La place de la Bourse et ses bâtiments environnants sont considérés comme un exemple parfait de l'architecture bordelaise à la fin du XVIIIe siècle.

De l'autre côté de la rue, le long de la Garonne, vous trouverez "Miroir des Quais". Ce miroir d'eau couvre une superficie de 3 450 m2, ce qui en fait le plus grand miroir d'eau du monde!

Il est maintenant temps de vous offrir un déjeuner fantastique dans l'élégant et sophistiqué restaurant Le Gabriel donnant sur la Place de la Bourse. On ne peut pas demander une meilleure vue de la ville animée de Bordeaux et la possibilité de savourer une cuisine bordelaise traditionnelle dans un restaurant qui a reçu son étoile Michelin après seulement huit mois d’exploitation. Le décor est élégant pour correspondre à la nourriture et le vin. Menu Business: 39 € et menu gastronomique: "Menu du marché" à partir de 65 €

Maintenant, prenez votre voiture pour quitter Bordeaux en direction du Médoc. En parcourant la D2 en France, la route des châteaux, juste au nord de Bordeaux, dans la péninsule du Médoc, est bordée de vignes à perte de vue. Les noms sur les panneaux de signalisation cochent une liste fabuleuse: Margaux, Latour, Lafite et Mouton Rothschild, Palmer, Léoville Barton, Pichon Longueville, Cos d’Estournel … Si vous souhaitez visiter quelques établissements vinicoles, appelez-les quelques jours en avance pour planifier vos visites.

Arrêtez-vous dans le village de Margaux pour observer la superbe façade palladienne du célèbre Château Margaux, en particulier lorsque vous vous promenez le long du long sentier bordé d’arbres menant à celle-ci.

Sur le chemin de Pauillac, à Cuaasc Fort Medoc, dirigez-vous vers la rivière et visitez Fort Medoc. Cette fortification Vauban a été construite sous la décision de Louis XIV en 1689, afin de protéger Bordeaux des intrus.

En arrivant à Pauillac, prenez le temps de vous arrêter dans le minuscule hameau de Bages et prenez un café au café Lavinal, à la fois une brasserie et un café où convergent vignerons et touristes. En face de Lavinal se trouve une boulangerie de style traditionnel, Au Baba d’Andréa, avec du pain, des pâtisseries et des gâteaux fantastiques; et une boutique, Bages & # 39; Bazar, offrant des vins, des produits gastronomiques, des vêtements de table et du linge de maison.

Il y a aussi de bons plats dans le Médoc et vous devez absolument essayer le tendre et délicat agneau de Pauillac de la région quelque part sur la route.

Après une pause bien méritée, revenez à Bordeaux par l’autoroute D1 et rentrez à votre hôtel, offrez-vous un verre de vin d'un grand cru classé de 1855. Santé!

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